สัญญาณอาหารขาดแคลนเริ่มชัดเจนขึ้นเมื่อราคาข้าวสาลีทะยาน

อ้างอิง:

รัสเซียส่งออกปุ๋ยประมาณ 12.6% ของโลก การหยุดส่งออกปุ๋ยของรัสเซียจะผลักดันราคาปุ๋ยให้สูงขึ้น และจำนวนสินค้าสำหรับการผลิตเมล็ดพืชและเมล็ดพืชน้ำมันทั่วโลกทั้งหมดก็จะลดลง

สงครามในยูเครนส่งผลกระทบอย่างกว้างขวางทั่วโลก ซึ่งอาจทำให้ผู้คนในหลายประเทศในปี 2022 ต้องอดอยาก พื้นที่ที่น่าเป็นห่วงที่สุดคือในแอฟริกาและตลาดเกิดใหม่ ความยากจนและความอดอยากมีแนวโน้มที่จะแพร่กระจายและเติบโตเพิ่มขึ้น จีน อินเดีย ซึ่งเป็นสองประเทศที่มีประชากรมากที่สุด อาจประสบปัญหาขาดแคลนพร้อมกับประเทศอื่นๆ ในโลก แต่เพราะว่าจีนและอินเดียไม่ได้คว่ำบาตรรัสเซีย จึงเชื่อว่าทั้งสองชาติจะไม่ได้รับผลกระทบจากสงครามครั้งนี้มากนัก

แต่สำหรับสหรัฐอเมริกาและยุโรป ที่ประกาศตัวว่าไม่เห็นด้วยกับรัสเซียชัดเจน เราน่าจะได้เห็นราคาข้าวสาลีพุ่งสูงขึ้น ซึ่งจะยิ่งสนับสนุนให้เงินเฟ้อพุ่งขึ้นถึงจุดสูงสุดในรอบสี่ทศวรรษ หรืออาจจะเป็นจุดที่เราไม่เคยเห็นมาก่อน หากธนาคารกลางสหรัฐฯ ไม่สามารถกดอัตราเงินเฟ้อให้ลงมาได้

ข้าวสาลีและน้ำมันดิบเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ ที่เป็นหัวใจของสงคราม และการแยกตัวของรัสเซียออกจากโลกตะวันตก ประธานาธิบดีรัสเซีย วลาดิมีร์ ปูติน สามารถใช้ธัญพืช น้ำมัน และก๊าซธรรมชาติเป็นเบี้ยในเกมหมากรุกทางภูมิรัฐศาสตร์ การสนับสนุนจากจีนช่วยเพิ่มความสามารถในการยืนหยัดอันทรงพลัง ในฐานะซัพพลายเออร์ชั้นนำด้านสินค้าโภคภัณฑ์ ที่ไม่ต้องพึ่งโลกตะวันตกอีกต่อไป

เกษตรกรในสหรัฐอเมริกาจะปลูกข้าวโพด ถั่วเหลือง ข้าวสาลี และพืชผลอื่นๆ ในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า นี่จะเป็นปีที่เกษตรกรจะต้องลงทุนในราคาเกษตร ที่อยู่ใกล้กับจุดสูงสุดเป็นประวัติการณ์ ซึ่งหมายความว่าเกษตรกรจะมีต้นทุนสำหรับที่ดิน การจัดหาเงินทุน แรงงาน ปุ๋ย อุปกรณ์การเกษตร พลังงาน และปัจจัยอื่นๆ ทั้งหมดเพิ่มขึ้น

เป็นที่ทราบกันดีว่าอาชีพเกษตรกรเป็นอาชีพที่อยู่กับความเสี่ยงจากสภาพอากาศ ในแต่ละปี สภาพอากาศเป็นตัวกำหนดว่าพืชผลจะเพียงพอตอบสนองความต้องการทั่วโลก ที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ หรือไม่ ความแห้งแล้งหรือน้ำท่วมในแต่ละภูมิภาคเป็นปัจจัยที่ทำให้การผลิตพืชผลลดลง แล้วลองคิดดูว่าความเสี่ยงเหล่านี้ ประกอบกับส่งคราม และเงินเฟ้อ จะทำให้ราคาสินค้าเกษตรสูงขึ้นมากขนาดไหนในปี 2022

ปัญหาการขาดแคลนข้าวสาลีทำให้เกิดความวุ่นวายทางการเมืองมาอย่างยาวนาน รัสเซียสามารถใช้ข้าวสาลีเป็นเครื่องมือทางการเมืองและการตอบโต้ตะวันตกได้ ด้วยราคาที่มากกว่า 11 ดอลลาร์ต่อบุชเชล ซึ่งมีแนวโน้มว่าจะขยับสูงขึ้น ปัญหาการขาดแคลนที่กำลังจะเกิดขึ้น ผมจินตนาการไม่ออกเลยว่าในปีนี้สงครามจะพามนุษยชาติไปในทิศทางไหน

เขียนโดย: Andy Hecht